ТОП 10
Календарь событий не позволил забыть, что 10 июня сладкоежки, живущие на планете, отмечают один из самых вкусных праздников – Всемирный день мороженого.
Вряд ли найдется человек, который попытается оспорить простую истину: мороженое любят все: и взрослые, и дети. Правда, не каждый может позволить себе увлекаться этим лакомством. Причины разные, но в основном они связаны со здоровьем.
В 2026 году Всемирный день мороженого будет отмечаться 10 июня. Эта дата остается неизменной каждый год и выпадает на начало лета, что делает ее идеальным временем для наслаждения вкусным десертом. Почему именно 10 июня? Считается, что именно в этот день, 1786 года, в США начались первые массовые продажи мороженого.
История праздника
У мороженого не только крепкая репутация, но и богатая биография. И все-таки не каждый любитель лакомства знает о том, что первопроходцами в его создании стали китайцы. В Китае более 3000 лет назад начали делать продукт из смеси льда и фруктов. Позже предприимчивые жители Поднебесной научились изготавливать смесь из молока, снега и льда. Опасаясь конкуренции, секрет приготовления держали в тайне.
Однако китайцы были не одиноки. Свои рецепты прохладительных напитков придумали в Древней Греции и Древнем Израиле. Поскольку они стоили недешево, позволить себе подобные изыски могли только очень богатые люди.
Итальянцы оценили продукт из молока и льда в XIV веке. Через два столетия французы заявили, что тоже могут похвастать подобными прохладительными напитками. А в XVIII веке сотворили сказочное лакомство, напоминающее классический пломбир. Кстати, это слово пришло из Франции, где оно означает название курортного местечка Plombieresles Bain (Пломбьер-ле-Бем).
Затем мастера-кондитеры из разных уголков мира стали соревноваться в креативности, стремясь создать уникальные десерты, которых не было у их соседей. Австрийские производители первыми выпустили на рынок шоколадное мороженое, а в Италии изобрели сорбет.
И хоть мороженым в чистом виде его не назовешь – в сорбете мало жира, нет молока и слишком много фруктов, местные жители упорно отстаивают свою точку зрения. Благосклонная публика не возражает. Главное в этом вопросе – вкусовые качества. А как называть лакомство – сорбетом или мороженым – не имеет большого значения.
Традиции Дня мороженого
Всемирный день мороженого отмечают во многих странах мира. В России, например, 10 июня проходят тематические выставки, мастер-классы по изготовлению лакомства – многие соотечественники хотят научиться делать мороженое дома. В парках организовывают конкурсы и розыгрыши подарков.
Главным героем праздника, конечно же, является мороженое. В этот день в каждом государстве, где отмечают это событие, оно разлетается десятками тонн. У праздника, как и у самого лакомства, – миллионы поклонников.
В этот день россияне стараются побывать в кафе вместе с детьми. Всемирный день мороженого считается семейным праздником.
Интересные факты
Мороженое было любимым лакомством многих русских писателей. К примеру, этот десерт ценили Александр Пушкин, Михаил Лермонтов, Николай Гоголь, Александр Блок.
Гиппократ рекомендовал мороженое как средство лечения ряда болезней. Древнегреческий медик применял его для облегчения желудочных расстройств, при головных болях и общем ухудшении самочувствия.
Самым популярным мороженым в мире, по мнению экспертов, считается ванильное. За ним следуют сливочное, шоколадное, клубничное.