Чай – один из самых полезных напитков в мире, конкуренцию которому может составить только кофе. Однако не все виды чая эксперты оценивают одинаково. Мнения ученых отличаются, у каждого есть свои убедительные доводы.

Споры о том, какие виды чая считаются самыми полезными, начались давно. Возможно, это случилось вскоре после того как в 2737 году до нашей эры император Шэнь Нун случайно обнаружил первый чайный куст.
Ученые, изучающие разновидности чая, считают, что наиболее полезный – зеленый. А доктор Тим Бонд, считающийся одним из самых авторитетных исследователей растения, убежден, что ни зеленый, ни черный напитки не могут сравниться с улуном. Несмотря на то, что этот вид чая не имеет такой популярности, как его знаменитые «родственники», он обладает массой достоинств.
Улун содержит множество питательных веществ, начиная с витаминов, заканчивая минералами (кальций, селен, марганец, фосфор, йод, железо, цинк), полифенолами, эфирными маслами, антиоксидантами и прочими полезными ингредиентами. Неслучайно улун, который переводится как «черный дракон» имеет вполне законный вариант-синоним: «эликсир молодости».
Доктор Бонд называет улун по-своему: «скрытая тайная жемчужина». Давая высокую оценку этому виду чая, эксперт рассказал о научном эксперименте с участием 20 человек, 10 из которых были мужчинами, 10 – представляли противоположный пол. Все они были больны сахарным диабетом.
В ходе исследования, продлившегося два с половиной месяца, добровольцы пили почти по одному литру улуна в день.
Анализы, которые у них брали дважды: в начале и в конце эксперимента показали, что уровень сахара в крови у всех испытуемых значительно снизился. Причем во время исследования, его участники, находившиеся под наблюдением врачей, не принимали никаких лекарственных препаратов.
Доказано, что улун способствует укреплению сердечной мышцы, он улучшает состояние сосудов, печени, органов желудочно-кишечного тракта, мозга, ускоряет обмен веществ. Во многих случаях «работает» эффективнее зеленого чая. По мнению доктора Бонда, оптимальной дозой употребления станет не более двух чашек чая улун в день. В противном случае вместо позитивного эффекта можно почувствовать ухудшение самочувствия, сообщает издание Express.
Материал носит исключительно информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала, какие виды чая считает лучшими британский диетолог Аманда Роккио, сообщила о мифах, связанных с растительным маслом. О пяти важных продуктах для здоровья печени. И о том, как поддержать иммунитет зимой.
Фото: freepik.com