Эффективнее, чем отказ от соли: ученые рассказали, как снизить давление более простым способом

С повышенным артериальным давлением живет почти треть людей на Земле. Все они находятся в повышенной зоне риска таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, инсульты, сердечная и почечная недостаточность.

Наиболее распространенный совет, который дают гипертоникам для снижения давления, связан с ограничением потребления соли. Команда ученых из Университета Ватерлоо провела исследование, в ходе которого выявила более действенный способ снижения кровяного давления, чем традиционный отказ от натрийсодержащих продуктов.

По словам руководителя проекта, профессора Аниты Лэйтон, при гипертонии важно не просто удалять из рациона соль, а нейтрализовать ее действие при помощи добавления в пищу продуктов, богатых калием, например, бананов или брокколи. Созданная исследователями математическая модель позволяет определить оптимальное соотношение калия и натрия, при котором артериальное давление нормализуется значительно активнее.

Ученые объясняют это тем, что в древности люди намного больше употребляли овощей и фруктов, чем теперь. Человеческий организм эволюционировал в сторону более высокого потребления калия по сравнению с натрием. В современной диете сформировавшийся веками баланс нарушен.

Исследование показало, что регулярное потребление продуктов, богатых калием (фруктов, овощей, бобовых), поможет восстановить утраченное равновесие и более эффективно контролировать уровень артериального давления. Об этом ученые рассказали в статье, опубликованной в издании American Journal of Physiology-Renal Physiology (AJPRP).

Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет лечащего врача.

Ранее «Учительская Россия» рассказала, какое лакомство может помочь гипертоникам нормализовать кровяное давление.