Какой продукт может повлиять на интеллект ребенка: что думает ученый

Когнитивные функции развиваются по мере того, как взрослеют люди. Существенное влияние на формирование интеллекта оказывает множество факторов. Не последнюю роль играет рацион питания, которому следует уделить внимание с самых ранних лет ребенка.

Доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики детских болезней Пироговского университета Анатолий Моисеев считает, что включение в детский рацион рыбы повышает IQ (коэффициент интеллекта) ребенка.

Чем это обусловлено? В рыбе содержится много полезных веществ: белки, жиры, витамины группы B, а также минералы. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют развитию мозга и нервной системы.

В ходе исследований выяснилось, что дети, в чьем рационе регулярно присутствуют рыбные продукты, обладают более высоким коэффициентом интеллекта (в среднем на восемь баллов) по сравнению со своими сверстниками, в меню которых подобной еды не было. Кроме того, рыба помогает в совершенствовании вербальных и моторных навыков.

Начинать давать рыбу детям можно уже с восьми месяцев от роду. Порции должны быть небольшими: от 5 до 30 граммов за одно кормление. Лучше,чтобы это были морские сорта: треска, хек, горбуша, семга. Важно понаблюдать за реакцией организма: у некоторых детей рыба может вызвать аллергию. После года ребенку рекомендуется давать этот продукт от двух до трех раз в неделю по 70-100 граммов за один прием пищи.

Что касается выбора между речной и морской рыбой, то эксперт советует их разумно сочетать, поскольку оба варианта по-своему полезны. В то же время необходимо с особой осторожностью включать в детский рацион морепродукты. До трех лет детям лучше вовсе не давать крабов, креветок, кальмаров и мидий, поскольку они могут вызвать острую аллергическую реакцию, рассказал доктор Моисеев «Газете.Ru».

Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.

Ученые нашли связь между интеллектом и едой: любимое блюдо может быть опасным. По мнению ряда исследователей, увлечение некоторыми блюдами может свидетельствовать об уровне IQ.