ТОП 10
Для российских школьников предложили организовать «овощные», «молочные», «фруктовые» столы. Так учащиеся будут иметь возможность самостоятельно выбирать блюда.
Чтобы повысить эффективность школьного питания, в Общественной палате предложили организовать для учащихся российских образовательных организаций «овощные», «фруктовые» и «молочные» столы. Это поможет детям самостоятельно определять свой рацион. «Я считаю, что можно рассмотреть в качестве повышения эффективности питания организацию «овощных», «молочных», «фруктовых» столов, где овощи, фрукты, молочные продукты подаются отдельно, а блюда из них – отдельно», – отметил замсекретаря Общественной палаты Владислав Гриб.
Свое предложение он мотивировал тем, что у детей разные предпочтения, некоторые не любят лук в овощных салатах, поэтому отказываются от этих полезных блюд. Кто-то не любит подливку, которую предлагают к гарниру – ее можно добавлять по желанию. Морковь можно предлагать отдельно от всего, чтобы у детей был выбор.
По словам замсекретаря Общественной палаты, нововведение позволит сделать подход к организации детского питания в школах более рациональным. Ребята перестанут отказываться от предлагаемых в столовой блюд и сами будут составлять себе рацион по собственному вкусу. «Часть продуктов не будут выбрасывать из-за того, что какой-то ингредиент блюда не нравится. Поэтому надо организовывать «шведский», «овощной», «фруктовый», «молочный» столы – это будет не дороже, но эффективнее и полезней», – сказал замсекретаря ОП ТАСС.
Ранее «Учительская Россия» рассказывала об обновлении школьного меню в подмосковных школах.