Ученые выяснили, какая диета поможет стать на два года моложе всего за три месяца

Годы летят, и ничего с этим не поделаешь – время не вернешь вспять. Однако люди часто выглядят старше или моложе прожитых лет. Все зависит от их соответствия своему биологическому возрасту, который можно значительно уменьшить, в том числе за счет правильно выбранного режима питания.

В поисках омолаживающей диеты, ученые из Университета Южной Калифорнии пришли к выводу, что наиболее эффективно замедляет старение организма и улучшает состояние здоровья человека режим питания, имитирующий голодание. Это пятидневная диета FMD (Fasting Mimicking Diet), которая предполагает низкое содержание калорий и высокую концентрацию ненасыщенных жиров.

В таком рационе минимизировано употребление белков и углеводов. Тем не менее организм получает все необходимые питательные вещества, при этом имитируя эффект голодания. В диете отдается предпочтение постной пище, овощным супам, энергетическим батончикам и напиткам, а также снекам и чаю.

Ученые протестировали эффект такого формата питания на добровольцах от 18 до 70 лет. Их разделили на две когорты. Первая, экспериментальная, группа следовала предписаниям диеты FMD на протяжении пяти дней, последующие 25 дней в месяц ее участники питались в обычном режиме. Диетические чередования происходили в течение трех месяцев. Остальные участники исследования находились в контрольной группе.

До начала и по окончании эксперимента был определен биологический возраст каждого его участника. Сравнительный анализ полученных данных показал, что диета FMD сократила биологический возраст следовавших ей добровольцев на 2-2,5 года.

Об этом свидетельствовали показатели, указывающие на снижение риска сахарного диабета 2 типа и ожирения печени, а также на улучшение состояния иммунной системы. О ходе исследования ученые рассказали в статье, опубликованной в Nature Communications (Nat Com).

Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.

Ранее «Учительская Россия» рассказала, что нужно сделать перед тем, как решиться на ту или иную диету.