В Москве появился новый музей шоколада

Первый в России иммерсивный музей «Фабрика шоколадных открытий» открылся на ВДНХ. Здесь можно будет не только узнать, как создаются любимые лакомства, но и поучаствовать в их создании.

Уникальная площадка, появившаяся в Москве на ВДНХ, объединяет историю, современные технологии и интерактивные элементы. Это создаёт неповторимую атмосферу, превращая процесс знакомства с производством шоколада в захватывающее шоу-путешествие.

Новый музей, созданный холдингом «Объединенные кондитеры», познакомит с производством шоколада в непривычном формате. Экскурсионный маршрут представляет собой последовательное повествование, начиная с тропической плантации какао и заканчивая готовым продуктом. В каждом зале гости становятся не просто наблюдателями, а активными участниками процесса. Эффект присутствия создают мультимедийные инсталляции, а также тщательно продуманные световые и звуковые решения.

Главной особенностью музея стала подача познавательной части через эмоциональный опыт. Гости своими глазами увидят, как работает настоящая производственная мини-линия, продегустируют свежие образцы, побывают на мастер-классах и сами разработают дизайн упаковки для сладостей.

Детей ждёт специальная программа, благодаря которой они узнают историю любимых с детства конфет, сделают лакомства своими руками и пройдут весь путь создания шоколада от какао-бобов до готовой плитки. В конце путешествия каждый участник сможет украсить упаковку для своих конфет уникальным стикером.

Полина Павлова, советник министра Правительства Москвы, руководитель пресс-службы Департамента инвестиционной и промышленной политики, отметила, что открытие иммерсивного музея шоколада – яркий пример того, как индустриальный сектор становится частью городской культуры: посетители могут увидеть, как бережно передаются проверенные поколениями рецепты, и как они органично сочетаются с современными технологиями.

«Шоколадная промышленность столицы соединяет наследие и инновации, а московские фабрики по праву считаются гордостью российской индустрии. Шоколадные фабрики “Красный Октябрь”, “Бабаевский” и “Рот Фронт” не просто хранят уникальные производственные традиции – они уверенно наращивают мощности и внедряют передовые решения, оставаясь флагманами отрасли», – подчеркнула она.

На сайте Мэра Москвы сообщили, что Музей шоколада, не имеющий аналогов ни по формату, ни по техническому оснащению, находится в павильоне №8.