Стремясь похудеть, можно перепробовать десятки диет, но так и не добиться успеха. Есть одно общее правило для всех режимов питания. Оно простое, но ученые называют его «золотым правилом» неслучайно: следуя ему, шансы похудеть значительно увеличиваются.
Группа ученых из Университета Джона Хопкинса экспериментальным путем обнаружила, что простой подсчет потребляемых калорий делает процесс похудения на любой диете более эффективным. В этом исследователи убедились на примере одного из популярных режимов питания, основанного на интервальном голодании.
Для участия в научном эксперименте были приглашены 60 добровольцев, страдающих ожирением. Их разделили на две группы, хотя все участники должны были придерживаться методики прерывистого голодания. Однако для первой когорты разрешенный период приема пищи длился 10 часов – с восьми утра до шести вечера. Причем больше всего калорий приходилось на утреннюю трапезу. Члены второй группы могли принимать пищу с 8 часов утра до полуночи, и основные калории приходились на вечерние блюда.
При этом все участники эксперимента следовали рекомендациям экспертов по здоровому питанию. В их рационе преобладали фрукты и овощи, цельные злаки и небольшое количество насыщенных жиров. Спустя три месяца, добровольцы из первой когорты похудели в среднем на 2,3 кг, а их коллеги по эксперименту из второй группы сбросили 2,6 килограммов.
Анализ результатов медицинского обследования также не выявил существенных различий в показателях уровня глюкозы и липидов в крови, окружности талии и артериальном давлении участников обеих групп.
Ученые отметили, что успешное похудение невозможно без отслеживания количества потребляемых калорий, вне зависимости от выбора режима питания. Это «золотое правило» относится и к интервальной диете. Не стоит надеяться на снижение веса, если пациент с ожирением станет переедать в отведенное для приема пищи время. И уже не имеет значения, как долго будет продолжаться период голодания. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании Annals of Internal Medicine (AIM).
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала, что прежде чем начать худеть и сесть на диету, нужно полюбить себя и научиться прощать минутные слабости.