Календарь дат и событий напомнил: 21 мая во всем мире отмечают Международный день чая. Дата, учрежденная сравнительно недавно, уже имеет традиции. Неудивительно: поклонников этого напитка трудно сосчитать, и с каждым годом их становится все больше.

Не каждый продукт, даже очень популярный, удостоен собственного праздника. А вот у чая он есть. Удивляться не приходится: этот напиток действительно известен во всем мире. По своей распространенности он уступает только воде.
Однако, в отличие от воды, чай используют не только для утоления жажды. Его пьют, чтобы взбодриться и согреться – чай действительно тонизирует, а в ряде случаев применяют в качестве лечебного средства. Есть еще один мотив – этот напиток доставляет сказочное удовольствие. А благодаря разнообразию сортов каждый может найти тот, который ему больше всего понравится.
История праздника
Чай настолько любим, что праздников у него на самом деле два. Один из них отмечают 15 декабря. Но празднуют его не повсеместно, а в тех государствах, где выращивают растение. В их числе: Индия, Китай, Кения, Шри-Ланка. На их долю этих стран приходится 75% производства чая в мировом масштабе.
Международный день чая, который отмечают 21 мая, учрежден в 2019 году Генеральной Ассамблеей ООН, решившей узаконить еще одну праздничную дату. И она распространяется на всех: любителей, производителей, продавцов и покупателей.
Традиции
Международный день чая – это, прежде всего, дань уважения, желание обратить внимание на продукт, доставляющий массу удовольствия и радости.
21 мая во многих странах проходят акции, рассказывающие о пользе знаменитого продукта. В этот день читают лекции, проводят круглые столы и мастер-классы, концерты и ярмарки. Хорошей традицией стала организация совместных чаепитий, во время которых можно узнать много нового о чае.
В 2009 году в Иркутске к этой дате была приурочена выставка «Время чая». В 2022-м экспозицию, открывшуюся здесь к празднику, назвали «Безумное чаепитие». В рамках события была представлена коллекция музейной чайной посуды, изготовленная на местных фабриках.
Международный день чая – отличный повод собраться за столом с самыми близкими людьми. Во время чаепития можно вспомнить поговорки: «Чаем если угощают, значит, уважают», «Чай не пил, какая сила?».
Знаете ли вы, что?..
Чай продлевает жизнь, сохраняет молодость, снимает стресс. Ученые доказали: люди, употребляющие этот напиток, в значительной степени спасены от инсульта, да и плохого холестерина в крови у них меньше.
В чайных листьях есть все необходимое, чтобы защитить организм от шлаков и токсинов. Чай содержит антиоксиданты, флавоноиды, фитонциды, витамины, минералы, аминокислоты.




