ТОП 10
Популярность заменителя сахара сахарина связана с более чем вековым его использованием в диетических продуктах. Недавнее открытие ученых делает этот подсластитель еще и мощным оружием в борьбе с бактериями, устойчивыми к противомикробным препаратам.
Команда ученых из Лондонского университета Брунеля экспериментальным путем открыла в сахарине наличие особых противомикробных свойств. Он препятствует репликации ДНК (копированию молекулы при делении клетки) патогенных микробов, которые вызывают патологическое состояние (болезнь) у других живых существ.
При этом сахарин участвует не только в разрушении клеточных стенок бактерий, но и подавлении их защитных механизмов, лишая патогены устойчивости к действию антибиотиков. Нарушая репликацию ДНК вредных микробов, сахарин не дает образовываться биологическим пленкам и помогает проникать антибиотикам в клетки.
Ученые решили использовать мощные антибактериальные свойства сахарина на практике. Созданная ими экспериментальная гидрогелевая повязка на основе этого вещества превзошла все ожидания. Она оказалась в разы эффективнее традиционных противомикробных повязок на серебре.
Открытие британских исследований позволит более успешно залечивать хронические раны и бороться с внутрибольничными инфекциями. Об этом ученые рассказали в статье, опубликованной в научном издании EMBO Molecular Medicine.
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала об открытии ученых, касающихся куркумы. Эта специя тоже может подавлять устойчивые к антибиотикам бактерии.