В Тверской области прошел Международный фестиваль карельского пирога «Калитка»

Международный фестиваль карельского пирога «Калитка», «прописавшийся» на территории этнокомплекса «Мяммино» в Лихославльском округе Тверской области, в этом году состоялся в восьмой раз. Так же, как и в недалеком прошлом, он стал ярким событием, запомнившимся участникам праздника и его гостям.

В Тверской области прошел VIII Международный фестиваль карельского пирога «Калитка», собравший на территории этнокомплекса «Мяммино» в Лихославльском округе множество гостей.

Событие, пользующееся хорошей репутацией, и в этот раз оказалось невероятно интересным и насыщенным. Впервые фестиваль проходил два дня, а не один, как обычно. Организаторы праздника объяснили: заявок было много, и все мероприятия претендовали на право войти в программу праздника.

По мнению губернатора Тверской области Игоря Рудени, фестиваль выполняет важную миссию. Он служит сохранению и популяризации уникальной культуры и самобытных национальных традиций карельского народа, который на протяжении многих веков живет на тверской земле.

Международный фестиваль карельского пирога «Калитка», как всегда, оказался невероятно душевным и гостеприимным. Каждый гость нашел применение своим интересам. Любители аутентичной кухни побывали на гастрономических площадках, где были представлены настоящие карельские пироги «Калитки» с различными начинками, а также национальные блюда. По традиции, которая сложилась за восемь лет, каждый гость мог отведать кусочек самого большого пирога.

В Год семьи, объявленный Президентом России Владимиром Путиным, значительная часть программы праздника была посвящена семейным развлечениям. Гости приняли участие в кулинарном поединке «Рецепты семейного счастья», соревновании на лучший семейный карельский пирог «Пироги печь – семью беречь», конкурсе-дефиле народных костюмов «Это у нас семейное», мастер-классе «Покровители семейного счастья». В рамках фестиваля «Улитка» прошел семейный фотоконкурс в нескольких номинациях.

Участниками фестиваля, как всегда, стали зимний волшебник тверской Карелии Луми Тайкури и Снегурочка, приехавшая из своей резиденции, расположенной в Костроме. Секретами приготовления вкусных и полезных блюд поделился известный шеф-повар Максим Сырников – он провел здесь мастер-класс.