Ярославские студенты испекли пряники с символикой победы

Пряники, изготовленные в Ярославском колледже индустрии питания, передадут организаторам акции «Подарок ветерану».

Ярославский колледж индустрии питания присоединился к акции «Помним, благодарим, гордимся!», которая в канун Дня Победы в Великой Отечественной войне проходит в разных регионах страны под эгидой Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков России.

Накануне студенты колледжа вместе с мастерами делали печатные пряники для ветеранов. Перед тем, как приступить к работе, наставники провели для ребят мастер-класс по изготовлению выпечки при помощи особых деревянных печатных форм. Специально для акции «Помним, благодарим, гордимся!» их сделали ребята с нарушением слуха из Большемурашкинской коррекционной школы-интерната Нижегородской области.

Под руководством опытных мастеров пряничного искусства ребята научились работать с тестом и начинкой, правильно пользоваться формами. Готовые пряники в качестве сладкого сувенира передадут для участия в акции «Подарок ветерану».

«Эта акция позволяет нам еще раз вспомнить историю, отдать дань павшим и сделать своими руками подарки ныне живущим ветеранам. Дети с любовью готовят пряники, вкладывая в них любовь, тепло и уважение к нашим уважаемым ветеранам, для того чтобы поздравить их с великим праздником», – рассказала директор Ярославского колледжа индустрии питания Ольга Троицкая.

Акция «Помним, благодарим, гордимся!» проходит в соответствии с приоритетами нацпроекта «Молодежь и дети» и способствует патриотическому воспитанию молодежи.