Хорошая новость для мясоедов и других гурманов: развеяны мифы о вкусной, но нездоровой пище

Условием большинства диет для похудения является частичный или полный отказ от красного мяса, соленых, сладких и других вкусных продуктов, а также запрет на питье воды во время еды. Однако, на радость гурманам, не все специалисты с этим согласны.

По словам врача-эндокринолога Елены Хардиковой, наличие красного мяса обязательно в рационе здорового питания. Преимущество мясных продуктов над другими поставщиками белка заключается в их оптимальном аминокислотном составе для организма. Эксперт рекомендует употреблять изделия из натурального мяса с регулярностью один-два раза в неделю.

Полный отказ от соли во время похудения может нарушить баланс микроэлементов в организме. Соль по праву считается основным источником натрия, а также йода и фтора. Без йода щитовидная железа не сможет нормально функционировать и полноценно обеспечивать процессы пищеварения, регулировать работу других систем организма. Оптимальная норма ежедневного потребления соли взрослым человеком составляет от двух до пяти граммов – чуть меньше одной чайной ложечки.

Что касается сладкоежек, то им врач советует альтернативный вариант замены сахара стевией. Этот натуральный продукт в десятки раз слаще сахара, при этом он практически не имеет калорий и у него нулевой гликемический индекс. В этом случае вкусности не навредят здоровью и доставят привычное удовольствие.

Пить воду во время еды не только безвредно, но и необходимо. В процессе пережевывания пищи начинает активно вырабатываться слюна, которая способствует пищеварению. Немного теплой воды усилит этот эффект. Желудок станет интенсивнее сокращаться и переваривать еду.

Однако следует помнить, что чрезмерное количество воды навредит пищеварительному процессу. Кроме того, от холодной воды может случиться спазм желудка, а газированные напитки и алкоголь приводят к сухости во рту, пишет Елена Хардикова в своем Telegram-канале.

Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.

Ранее «Учительская Россия» рассказала, какой вид соли является наименее вредным для организма.