По статистике более миллиарда людей в мире страдают от мигрени. Облегчить их участь можно с помощью определенного типа молока. Так утверждают китайские исследователи.

Группа ученых из Второй народной больницы Ляочэна провела масштабный эксперимент, опираясь на данные Национального обследования здоровья и питания США 1999-2004 годов. Члены научной команды собрали информацию о восьми тысячах добровольцев, которая касалась их рациона питания, образа жизни и социально-демографических характеристик.
Особое внимание ученые уделили наличию в рационе различных типов употребляемого молока. Анализ полученных данных показал, что у людей, регулярно употреблявших обезжиренное молоко, вероятность развития приступов мигреней была значительно ниже, чем у любителей цельного продукта.
Эта тенденция оставалась неизменной даже после того, как были скорректированы показатели по факторам возраста, индекса массы тела, интенсивности физической активности, рациона и уровня дохода добровольцев. Кроме того, риск развития мигрени не зависел от частоты употребления молока: решающую роль играл процент его жирности.
Ученые считают, что наличие насыщенных жиров и некоторых липидов в цельном молоке способствует усилению воспаления и провоцирует приступы мигрени. В то время как в обезжиренном молоке (менее 0,5% жирности) подобные вещества почти отсутствуют. Однако оно по-прежнему остается щедрым поставщиком таких ценных компонентов, как витамин D, кальций и рибофлавин, которые снижают риски приступов головных болей.
В результате анализа собранных данных также выяснилось, что мигрени преследуют женщин почти в два раза чаще – 24 против 13 процентов у мужчин. При этом благотворное влияние обезжиренного молока на здоровье добровольцев наблюдалось вне зависимости от их пола. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании BMC Nutrition.
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала о Всемирном дне молока, который отмечают 1 июня.