ТОП 10
Молочный продукт содержит множество питательных веществ. В нем есть витамины, минералы, аминокислоты, антиоксиданты. Творог, ускоряющий метаболизм, включают в рацион люди, которые мечтают похудеть.
Врачи-диетологи в один голос говорят о пользе творога. Этот молочный продукт богат питательными веществами, в том числе витаминами и минералами. В нем много кальция, который необходим людям с проблемами опорно-двигательной системы и беременным. Творог – универсальный продукт: он нужен детям и подросткам, у которых формируются кости и хрящи, спортсменам, особенно в период восстановления после тяжелых тренировок или травм, а также после переломов и повреждений суставов.
Помимо кальция, в твороге есть много других полезных для организма веществ. Они поддержат щитовидную железу, надпочечники, центральную нервную систему, органы желудочно-кишечного тракта. Некоторые люди используют молочный продукт для поддержания молодости кожи – из творога делают отличные маски для лица. Они особенно хороши, если в них добавить овощи, содержащие много влаги. К примеру, натертый огурец. Но в данном случае фантазия ничем не ограничивается, и ориентироваться надо на индивидуальную переносимость того или иного продукта.
Творог содержит витамины группы B – В12, B2, В5. Они благотворно влияют на работу кишечника, нормализуют метаболизм и ряд других процессов, от которых зависит здоровье человека.
Противопоказаний для ежедневного употребления творога нет. Он пойдет на пользу всем, особенно людям, которые активно занимаются спортом и испытывают большие физические нагрузки. Однако при составлении своего рациона нужно иметь в виду, что творог кому-то может быть противопоказан. Например, в силу того, что организм его «не принимает», или имеются болезни, при которых творог есть нельзя. В их числе – гастрит, непереносимость лактозы, проблемы с почками и некоторые другие недуги.
Если запретов нет, можно смело начинать день с творога (есть его вечером диетологи не рекомендуют) со сметаной, которую врачи называют лучшей добавкой к этому продукту. Полезной «приправой» к творогу могут быть орехи или мед. Специалисты по здоровому питанию не советуют добавлять в этот продукт сахар. Он увеличит количество потребляемых калорий и замедлит усвоение кальция. Не стоит сочетать творог со злаками, фруктами или молоком.
Рекомендуемая суточная порция творога, как правило, не превышает 250 гр. При больших физических нагрузках количество продукта можно увеличить до 400 гр. Но эту порцию лучше всего съесть в течение дня – за несколько приемов. Специалисты советуют покупать творог 5-процентной жирности.
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала о продуктах, которые помогут очистить кровь и сосуды от плохого холестерина. А также о том, с каких продуктов нужно начинать утро, чтобы день был добрым, а жизнь – долгой.