ТОП 10
Группа ученых, состоящая из международной команды, в ходе исследований установила, что средиземноморская диета, которую используют при ряде заболеваний, препятствует развитию болезней Альцгеймера и диабета второго типа.
Исследование, длившееся более 30 лет, позволило установить, что рацион питания, основанный на использовании продуктов преимущественно растительного происхождения, позволяет улучшить состояние людей, имеющих наследственные наклонности к болезни Альцгеймера и диабета, стать профилактикой этих заболеваний.
Участие в научном эксперименте приняли около 4200 женщин и почти 1500 мужчин. Ученые наблюдали за ними в течение трех десятилетий: брали кровь, чтобы анализировать метаболиты, изучали генетические данные, следили за состоянием здоровья, рационом питания.
Выяснилось, что у людей, которые придерживались средиземноморской диеты, снижение когнитивных функций шло медленнее, чем у тех, кто питался хаотично. Ученые, рассказывая о своем исследовании в научном журнале Nature Medicine, акцентировали внимание на том, что перемены в меню могут принести существенную пользу людям, имеющим генетическую предрасположенность к болезни Альцгеймера и диабета.
Люди, взявшие за основу средиземноморскую диету, едят большое количество овощей, фруктов, бобы, орехи, цельнозерновые продукты, рыбу, растительное масло. В их рационе много клетчатки, ненасыщенных жиров и антиоксидантов, ограничены мясные и сладкие изделия, из алкоголя допустимо только красное вино.
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказала, какая диета поможет улучшить работу мозга. А также, как помолодеть при помощи определенной диеты.