Речь идет не о диете, основанной на интервальном голодании. Само по себе чувство голода, возникшее у человека, питающегося в обычном режиме, становится триггером для запуска изменений в иммунной системе организма.

Ученые из Манчестерского университета поставили под сомнение существовавшее ранее утверждение о том, что иммунитет реагирует на чувство голода исключительно из-за нехватки питательных веществ. В ходе лабораторных исследований с участием мышей они опровергли прежнюю гипотезу и совершили своего рода открытие.
Оказалось, что голод не просто вызывает иммунный ответ на дефицит полезных нутриентов, но, главное, он включает механизм, который помогает мозгу регулировать воспаление в организме. Благодаря специализированным нейронам в гипоталамусе, отвечающим за чувство голода, активируются процессы, которые подавляют воспаление.
Искусственная стимуляция этих нейронов приводила к быстрой перестройке иммунной системы у грызунов. Это выражалось в резком снижении количества особых моноцитов в крови, которые являются ключевыми клетками, участвующими в развитии хронических воспалений.
По словам руководителя исследования Кавальканти де Альбукерке, эксперименты показали, что мозг во время голодания начинает активнее контролировать иммунные клетки и воспалительные реакции в организме. Это открытие позволяет находить новые пути лечения инфекционных и метаболических патологий.
Кроме того, оно поможет стабилизировать состояния при болезнях, сопровождающихся истощением, например, раке. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в издании Science Immunology (SciIm).
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
О том, как поддержать иммунитет, «Учительская Россия» рассказывала в одном из материалов. Сообщила и о том, какие вещества помогут организму бороться с инфекциями.




