Истории о долгожителях – это всегда интересно. Особенно, если учесть, что у каждого человека, которому удалось победить время, есть свои секреты. Учитель из Великобритании, отметивший 100-летний юбилей, считает, что стать долгожителем ему помог один продукт, который он полюбил еще в детстве.

Секрет долгожительства Альберта Стайлза оказался достаточно прост. В беседе с журналистами учитель, который уже давно находится на пенсии, признался, что всю жизнь ест свёклу. Овощ, который пришелся ему по душе еще в детстве, помог справиться со многими болезнями – в этом долгожитель ничуть не сомневается.
Впрочем, свёкла – это не единственный растительный продукт, который практически всегда присутствовал в рационе педагога. Зная, что здоровое питание обладает неведомой силой, он всегда включал в меню овощи и фрукты.
Даже сейчас, находясь в доме престарелых, Стайлз всегда просит приготовить ему салат из свёклы, запечь ее в духовке или принести в виде ферментированного продукта. Правда, юбилей он встретил, наслаждаясь традиционным тортом.
Друзья и персонал подготовили человеку-легенде, о котором в последнее время часто пишут в СМИ, множество сюрпризов. Шеф-повар дома подал в этот день к столу особое овощное блюдо – террин из свёклы и козьего сыра с засахаренными грецкими орехами и хрустящим шалфеем. А друзья украсили помещение воздушными шарами.
Материал носит информационный характер. При возникновении проблем, связанных со здоровьем, необходим совет квалифицированного специалиста. В первую очередь – лечащего врача.
Ранее «Учительская Россия» рассказывала о 5 видах продуктов, и о трех главных пищевых добавках, которые укрепят здоровье и помогут продлить жизнь.




