Суд закрыл буфет в Хабаровском медколледже из-за сальмонеллеза

Следователи проводят проверку точки общепита в Хабаровском медицинском колледже из-за появившейся информации о нарушении норм санитарного законодательства.

Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю провело эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев инфекционного заболевания – сальмонеллеза – среди студентов Хабаровского государственного медицинского колледжа.

Выяснилось, что для буфета, который находится в учебном заведении, продукцию изготавливали на предприятии общественного питания местного индивидуального предпринимателя. В ходе расследования были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Так, на предприятие продукты поступали без маркировки, без необходимой технической документации (технологические карты, технологические инструкции). Готовые блюда и кулинарные изделия хранились и перевозились без соблюдения необходимых условий. Производитель перевозил их на личной автомашине без термометра, из-за чего было невозможно проконтролировать температурно-влажностные условия при перевозке. Продукция, изготовленная индивидуальным предпринимателем, не соответствовала требованиям технических регламентов. В Роспотребнадзоре сообщили, что по результатам лабораторных исследований продукция, которая была взята 15 апреля, не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям.

«Кировский районный суд города Хабаровска, рассмотрев доводы Управления, принял решение — приостановить деятельность буфета КГБПОУ «Хабаровский медицинский колледж», деятельность в котором осуществляет ИП Коен И.Ю., сроком на 90 суток», — говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

В пресс-службе Следственного управления СК РФ по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области сообщили, что следователи проводят процессуальную проверку по признакам преступлений, предусмотренных ч.1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил) и ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).

Ранее «Учительская Россия» сообщала, что в Приморье был задержан индивидуальный предприниматель и его работница, которые поставляли продукцию в одну из школ города Дальнегорска, после того, как в больницу были госпитализированы четверо школьников с туберкулезом, а у 53 ребят из этого учебного учреждения диаскинтест показал положительный результат.